Tin tức

Thiết kế bếp một chiều đạt chuẩn VSATTP – Gợi ý quy trình & thiết bị từ chuyên gia DIWA
Bếp một chiều chuẩn VSATTP là nền tảng cho mọi bếp ăn công nghiệp hiện đại. Cùng chuyên gia DIWA tìm hiểu quy trình thiết kế, bố trí thiết bị và giải pháp tối ưu hiệu suất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công Nghệ Tuần Hoàn Nước & Nhiệt Trong Thiết Bị Rửa DIWA – Giải Pháp Xanh Giúp Tiết Kiệm Năng Lượng Cho Bếp Ăn Công Nghiệp
Khám phá công nghệ tuần hoàn nước và nhiệt kép trong thiết bị rửa chén, máy sấy công nghiệp DIWA – giải pháp giúp bếp ăn công nghiệp tiết kiệm đến 35% điện năng, 40% lượng nước, đồng thời nâng cao hiệu quả vệ sinh và độ bền thiết bị.
Combo Thiết Bị Tiết Kiệm Năng Lượng DIWA – Giải Pháp Giảm 30% Chi Phí Vận Hành Cho Bếp Ăn Công Nghiệp
Khám phá thiết bị Máy rửa rau Ozone DW-RZ3000, Máy rửa chén băng chuyền DW-618 và Máy sấy công nghiệp DWS-3000L DIWA, giúp các bếp ăn công nghiệp tiết kiệm

Ý kiến khách hàng

Máy rửa chén công nghiệp DW – 616| Sạch hơn, nhanh hơn, tiết kiệm chi phí hơn

Máy rửa chén công nghiệp DW – 616 công suất 750 khay/h, 2250 đĩa/h tiết kiệm nước – giảm chi phí, tiệt trùng 99% vi khuẩn bám trên dụng cụ. Sạch hơn, nhanh hơn, tiết kiệm hơn – đúng với yêu cầu của bếp ăn hiện đại.

Máy rửa chén công nghiệp DW – 616| Sạch hơn, nhanh hơn, tiết kiệm hơn

Máy rửa chén công nghiệp DW - 616| Sạch hơn, nhanh hơn, tiết kiệm hơn

Máy rửa chén công nghiệp DW – 616 – Sạch hơn

Rửa sạch sâu mọi cặn bám và dầu mỡ

Máy rửa chén công nghiệp DW – 616 sử dụng hệ thống vòi phun áp lực cao để loại bỏ hoàn toàn các vết bẩn cứng đầu, cặn thực phẩm và dầu mỡ. Các khay, đĩa đều được xử lý kĩ lưỡng ở nhiều góc độ mà không cần ngâm hay rửa sơ thủ công.

Khử khuẩn nhiệt độ cao – Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Máy rửa chén công nghiệp DW – 618 được cấu tạo gồm 2 khoang: rửa và tráng. Ở chu trình tráng, máy sử dụng nước có nhiệt độ lên tới 85 °C giúp tiêu diệt 99% vi khuẩn, ngăn ngừa lây nhiễm chéo trong khu vực bếp ăn.

Chất liệu INOX 304 – An toàn tuyệt đối

Toàn bộ thân máy được chế tạo bằng INOX 304 cao cấp, không gỉ, không thôi nhiễm kim loại nặng, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000:2018 và TCVN 9001: 2015). Bề mặt dễ lau chùi, chống ăn mòn và oxy hóa cực tốt trong môi trường ẩm ướt như khu bếp.

Máy rửa chén công nghiệp DW – 616 – Nhanh hơn

DW – 616 là dòng máy rửa băng chuyền thích hợp cho nhà hàng, khách sạn, resort, căn tin công ty, trường học, bệnh viện,… có từ 500 – 2000 suất ăn/ ngày với khả năng rửa từ 2250 đĩa/h và 750 khay/h.

Nhờ vào công suất mạnh mẽ và thiết kế chuyên biệt, máy rửa chén công nghiệp DW – 618 không chỉ giúp giảm tải áp lực cho nhân viên tại nhà bếp mà còn hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu chi phí vận hành, nâng cao hiệu quả phục vụ trong mô hình suất ăn đông người.

Máy rửa chén công nghiệp DW – 616 được thiết kế tích hợp hệ thống băng chuyền đưa khay vào – ra tự động, tối ưu hóa tốc độ vận hành, giảm thiểu sự can thiệp thủ công. Nhân viên chỉ cần xếp khay vào đầu vào của máy, phần còn lại cứ để DW – 616 lo.

Máy rửa chén công nghiệp DW – 616 – Tiết kiệm hơn

Tiết kiệm nước nhờ công nghệ tuần hoàn nước 

Một trong những điểm nổi bật của máy rửa chén công nghiệp DW – 616 và các dòng máy rửa chén khác tại DIWA là khả năng tái sử dụng nước thông minh và cảm biến mực nước ở mỗi khoang. Toàn bộ quá trình được thiết kế theo nguyên lý: lọc – phân tách – tái sử dụng, giúp tiết kiệm đáng kể tài nguyên nước mà vẫn đảm bảo hiệu quả làm sạch cao.

Tiết kiệm hóa chất và điện năng

Máy rửa chén công nghiệp DW – 616 và các dòng máy rửa khác tại DIWA trang bị bộ bơm định lượng, với khả năng:- Pha và bơm chính xác lượng hóa chất theo từng chu trình rửa;
– Kiểm soát đồng đều nồng độ hóa chất, đảm bảo hiệu quả làm sạch ổn định trong mỗi lần rửa;
– Ngăn ngừa tồn dư hóa chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Nhờ vậy, người quản lý có thẻ yên tâm vận hành, không cần điều chỉnh thủ công từng lần đổ dung dịch như các dòng máy rửa bát thông thường.

Tiết kiệm chi phí vận hành – Tự động hóa hoàn toàn quy trình

Máy rửa chén công nghiệp DW – 618 thay thế cho 5 – 7 lao động rửa chén truyền thống, chỉ cần 1 – 2 người để vận hành máy và kiểm soát đầu vào/ ra. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp giảm chi phí mà còn nâng cao hiệu quả làm việc tổng thể.

Thông số kĩ thuật của máy rửa chén công nghiệp DW – 616Máy rửa chén công nghiệp DW - 616| Sạch hơn, nhanh hơn, tiết kiệm hơn

Hỏi – đáp chi tiết về máy rửa chén công nghiệp DW – 616

  1. Máy rửa khay công nghiệp DW – 616 có thật sự tiết kiệm nước ?

    Có! Nhờ hệ thống vòi phun áp lực cao, máy chỉ tiêu hao ~ 320 lít/h. Trong khi đó, rửa tay cùng số lượng khay đó cần tới hơn 1000 lít/h. Tính ra, máy rửa chén công nghiệp DW – 616 giúp tiết kiệm nước tới 70 – 80% so với rửa thủ công, giảm chi phí hóa đơn nước hàng tháng.

  2. Tiết trùng khay bằng nước nóng có thật sự hiệu quả ?

    Máy rửa chén công nghiệp DW – 616 có hỗ trợ phun nước nóng lên đến 85°C giúp tiệt trung khay, loại bỏ vi khuẩn, dầu mỡ và mầm bệnh lên đến 99 % một cách hiệu quả.

  3. Máy rửa chén công nghiệp DW – 616 có chức năng sấy không ?

    Máy rửa chén công nghiệp DW – 616 được thiết kế không tích hợp chức năng sấy khô. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tìm một giai pháp rửa – tráng – sấy khô hoàn toàn tự động với công suất trên thì tại DIWA, còn có các dòng máy như DW – 616S và DW – 618RS có khoang sấy độc quyền, giúp cho khay, đĩa được làm sạch vượt trội và có thể sẵn sàng sử dụng ngay mà không cần lau lại thủ công, tiết kiệm nhân công và thời gian.

    Máy rửa chén công nghiệp DW - 616| Sạch hơn, nhanh hơn, tiết kiệm hơn                      Máy rửa chén công nghiệp DW - 616| Sạch hơn, nhanh hơn, tiết kiệm hơn

    Kết luận

    Đầu tư máy rửa chén công nghiệp DW – 616 chính là lựa chọn thông minh cho những bếp ăn muốn nâng cao hiệu quả vận hành, giảm chi phí nhân công và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Liên hệ ngay DIWA để nhận báo giá tốt, lắp đặt nhanh và bảo hành tận nơi!

    Công ty TNHH DIWA tự hào là đơn vị đồng hành tin cậy của hàng trăm nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. Với thiết bị hiện đại, dịch vụ tận tâm và chi phí minh bạch, DIWA luôn sẵn sàng mang đến giải pháp phù hợp nhất cho mọi mô hình kinh doanh ẩm thực.
    Cần tư vấn? DIWA luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7!

    ————————————————————————————————–

    CÔNG TY TNHH DIWA

    Showroom: 208/22 đường 138, KP 4, P. Tân Phú, Tp. Thủ Đức, Tp. HCM
    Hotline: 0934161695
    Email: diwavina@gmail.com
    Website: https://diwa.com.vn/ 
    MST: 0314251773 do sở kế hoạch và đầu tư TP.HCM cấp ngày 27/02/2017

Tin liên quan
Bếp một chiều chuẩn VSATTP là nền tảng cho mọi bếp ăn công nghiệp hiện đại. Cùng chuyên gia DIWA tìm hiểu quy trình thiết kế, bố trí thiết bị và giải pháp tối ưu hiệu suất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khám phá công nghệ tuần hoàn nước và nhiệt kép trong thiết bị rửa chén, máy sấy công nghiệp DIWA – giải pháp giúp bếp ăn công nghiệp tiết kiệm đến 35% điện năng, 40% lượng nước, đồng thời nâng cao hiệu quả vệ sinh và độ bền thiết bị.
Khám phá thiết bị Máy rửa rau Ozone DW-RZ3000, Máy rửa chén băng chuyền DW-618 và Máy sấy công nghiệp DWS-3000L DIWA, giúp các bếp ăn công nghiệp tiết kiệm